Minas com Bahia. Cerrado com Mata Atlântica
Nós sempre buscamos associar sabores e ingredientes brasileiros, mas desta vez fomos longe. Trazemos uma cachaça artesanal de Salinas, envelhecida em tonéis de Amburana, que traz notas adocicadas e aromáticas, e embebemos nossos nibs de cacau. Depois desidratamos os nibs e fazemos o chocolate. O Álcool vai embora, mas todo o aroma da cachaça fica. Uma combinação incrível, tudo do nosso Brasil.
Ingredientes: Nibs de cacau (embebidos em cachaça artesanal envelhecida em amburana e desidratados - sem conteúdo alcóolico), Açúcar Orgânico, Manteiga de Cacau Artesanal (extraímos do nosso próprio cacau!).
Apresentação: Barra de 60g
Cachaça Amburana - 72% - Chocolate Bean to Bar 60g
Minas com Bahia. Cerrado com Mata Atlântica
Nós sempre buscamos associar sabores e ingredientes brasileiros, mas desta vez fomos longe. Trazemos uma cachaça artesanal de Salinas, envelhecida em tonéis de Amburana, que traz notas adocicadas e aromáticas, e embebemos nossos nibs de cacau. Depois desidratamos os nibs e fazemos o chocolate. O Álcool vai embora, mas todo o aroma da cachaça fica. Uma combinação incrível, tudo do nosso Brasil.
Ingredientes: Nibs de cacau (embebidos em cachaça artesanal envelhecida em amburana e desidratados - sem conteúdo alcóolico), Açúcar Orgânico, Manteiga de Cacau Artesanal (extraímos do nosso próprio cacau!).
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